{"id":85,"date":"2021-02-08T16:43:46","date_gmt":"2021-02-08T15:43:46","guid":{"rendered":"http:\/\/gb.iut-amiens.fr\/?page_id=85"},"modified":"2024-06-06T11:43:36","modified_gmt":"2024-06-06T09:43:36","slug":"b-u-t-genie-biologique","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gb.iut-amiens.fr\/?page_id=85","title":{"rendered":"Sciences des Aliments et Biotechnologies (SAB)"},"content":{"rendered":"\r\n

\"\" T\u00e9l\u00e9charger la plaquette du BUT parcours SAB<\/a>

OBJECTIFS DE LA FORMATION<\/strong><\/div>
Le B.U.T. G\u00e9nie Biologique parcours Sciences des Aliments et Biotechnologies<\/strong> forme des techniciens sup\u00e9rieurs ayant un large spectre de connaissances et de comp\u00e9tences en biologie, biochimie et Physico-chimie alimentaire, technologie alimentaire, microbiologie alimentaire, techniques analytiques, analyses de donn\u00e9es, analyse sensorielle, qualit\u00e9\u2026<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n<\/p>\r\n

– Conception, recherche, \u00e9tudes et d\u00e9veloppement
– Hygi\u00e8ne, s\u00e9curit\u00e9 environnement-HSE-industriels
– M\u00e9thodes et gestion industrielles
– Direction, encadrement et pilotage de fabrication et production industrielles
– Conduite d’\u00e9quipement et de production alimentaire
– Conduite d’\u00e9quipement et de production chimique et pharmaceutique<\/div><\/div><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

M\u00c9TIERS CIBL\u00c9S<\/strong><\/div>
– Assistant ing\u00e9nieur ou technicien de laboratoire de recherche, en instrumentation et en techniques exp\u00e9rimentales
– Technicien biologiste
– Technicien biochimiste
– Qualiticien management de la qualit\u00e9 en industrie
– Responsable d’analyse et de contr\u00f4le qualit\u00e9 en industrie
– Animateur en Hygi\u00e8ne S\u00e9curit\u00e9 Environnement
– Analyste \/ technicien biologiste-physicochimie – biologie-microbiologie en industrie
– Technicien R&D
– Technicien formulation
– Technicien de pro
– Technicien \/ responsable de ligne de production
– Technicien \/ responsable de fabrication en industrie alimentaire, en industrie de formation<\/div><\/div>\r\n
COMP\u00c9TENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUE<\/strong>S<\/div>
\r\n
    \r\n
  • Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et math\u00e9matiques.<\/li>\r\n
  • Avoir un int\u00e9r\u00eat pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie\/biochimie.<\/li>\r\n
  • Savoir mobiliser ses connaissances pour r\u00e9pondre \u00e0 une r\u00e9solution de probl\u00e8me.<\/li>\r\n
  • Savoir \u00e9laborer un raisonnement structur\u00e9 et adapt\u00e9 \u00e0 une situation scientifique.<\/div><\/div><\/li>\r\n<\/ul>\r\n

    D\u00c9BOUCH\u00c9S<\/strong><\/div>
    Insertion professionnelle<\/strong><\/p>\r\n

    \r\n\r\n<\/p>\r\n

      \r\n
    • Dans le domaine de la production alimentaire, cosm\u00e9tique ou dans la production de biomol\u00e9cules.<\/li>\r\n
    • Dans les laboratoires de contr\u00f4le qualit\u00e9 ou dans les services qualit\u00e9 des bio-industries.<\/li>\r\n
    • Dans la mise en oeuvre des principaux \u00e9quipements des industries alimentaires ou biotechnologiques.<\/li>\r\n
    • En laboratoire de recherche et d\u00e9veloppement pour l’am\u00e9lioration ou la conception de produits innovants.<\/li>\r\n
    • En laboratoire de biotechnologies.<\/div><\/div><\/li>\r\n<\/ul>\r\n
      POURSUITES D'\u00c9TUDES<\/strong><\/div>
      \r\n
        \r\n
      • En \u00e9coles d’ing\u00e9nieurs (sur titre ou sur concours).<\/li>\r\n
      • En master<\/li>\r\n
      • En sp\u00e9cialisation technique ou technico-commercial<\/div><\/div><\/li>\r\n<\/ul>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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